久々シリーズ ツボにはまった珍味

また久々で始まってしまいましたが、ツボにはまる珍味をご紹介。貝柱粕漬「四ツ山漬」。福岡県大牟田で作られているようです。
お正月にもらったもので、早く食べよう・・・程度で侮っておりましたが、スゴイうまい。粕漬けなので、お酒のような香りがします。貝柱はグミと表現しては申し訳ないが、近い食感です。ん〜珍味。お酒のつまみに合うでしょうが、最近お酒の量も減ったので、ご飯と一緒にいただきました。これはヒット！