これも名物

宮崎の名物と言えば地鶏の炭火焼とチキン南蛮、冷汁。実は辛めんもローカルでは支持を獲てるようです。こんにゃくみたいな麺に真っ赤なスープ。HoRa-Tさんおすすめの「東風屋」。早い時間にいくので人は少ないが、夜は入れないらしい。ビギナーは８辛位が、甘みと旨味がある辛さのようです。